俗语:“茶满欺人,酒满敬人”,背后啥讲究?

2019-04-12
来源:徽脸


家里来了客人,那可一定要好好招待,聊天时的茶水和饭桌上的酒,成为了招待客人必不可少的一部分,但是喝茶饮酒也是有讲究的,有一句俗语就说“茶满欺人,酒满敬人”,你知道这是什么意思吗?

茶道最早可是起源于我们中国的,而且我国还是茶树的原产地,就连我们周边一些国家的茶文化最开始也是向中国学习的,不得不说中国人为茶文化的发展做出了巨大贡献,从古代起,饮茶就成为了养生,陶冶情操的代表。

所谓“茶满欺人”,就是在劝诫我们,给客人斟茶的时候不要将客人的茶杯倒得满满的。因为这样做就算是出于好心,希望客人多喝点,也有可能会惹得客人不高兴。

茶的种类有很多,不同种类的茶有着不同的味道,因此人们喝茶并不是单纯的为了解渴,还特别重视品尝茶的味道,喝茶不可心急,是需要慢慢品尝的,而品茶最重要的是现泡现喝,这样能够品尝到最纯正的茶香味,沏茶需要用滚烫的沸水,等到茶叶在水中慢慢地绽放,茶中的精华都释放到水里就可以饮用了。

家里招待客人时,往往是一边品茶,一边谈话,慢谈慢饮十分惬意,假如给客人倒了满满一杯滚烫的茶水,客人在端起茶水饮用的时候一定会不方便,不仅茶水会洒,而且很有可能烫到客人的嘴,所以说把茶倒满,就显得我们不欢迎客人,像是在欺骗客人,不够真诚。

喝酒和喝茶刚好相反,俗语中说“酒满敬人”,意思就是喝酒的时候给客人的杯子里倒满酒是对客人的一种尊敬。所谓民以食为天,我们喝的酒是用粮食酿造出来的,那么酒对于农民来说不就更为珍贵了。

所以在请人吃饭喝酒的时候,将客人的杯子倒满酒,能够体现出待客的热情和真诚,会让客人感到自己受到了尊重。

而且我们知道与他人一起喝酒,酒量的多少往往与人当时的心情有关,心情好喝的喝酒就多一些,给客人多倒酒,也是期望客人可以喝的尽兴吃的开心,让客人心情更舒畅。对于白酒,很多人在饮用之前还会用火温一温,这样处理过的酒会更加有益健康,喝起来也会更加的香醇,对于喜爱喝酒的人来说,能够喝上这样满满的一杯酒真的是一种享受。

“茶满欺人,酒满敬人”,现在我们知道了这句话背后的讲究,以后无论是喝茶还是喝酒,我们可要多多注意了。

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