为什么茶人偏爱春茶?

2019-03-15
来源:三恩茶业


为什么茶人偏爱春茶?


1. 春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。


2. 茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。


3. 尤其是头春茶,蕴含了整个春天的精华部分。不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春,而又没有哪种茶类,会比绿茶更爱春天的鲜爽。


4. 春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。


5. 春茶好喝营养又丰富,是因为春季日照适中,气温较低,昼夜、早晚温差较大,氨基酸的分解速度远低于其生成速度。因此春茶的氨基酸含量最为丰富。


01783855afa5d86ac7258178b890e3.jpg@1280w_1l_2o_100sh.png


春茶维生素含量丰富。茶叶中含有丰富的维生素,不仅量多,种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,大部分人体不可或缺的维生素,茶叶中均有储藏。


6. 所以,春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受啊。


来源:三恩茶业


haocahwang.jpg


点击进入2月刊电子书

0.jpg


阅读 55
分享
写下你的评论吧